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香氣小聚課 〉春日.手作梅酒 *黛綠Diary Bakery*特別合作

香氣小聚課 〉春日.手作梅酒 *黛綠Diary Bakery*特別合作

4月.酒釀.蒐集梅子掉落的季節
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—2022年4月22日19:30-21:00
原味版 / 成品1800ml $1380

—2022年4月23日14:00-16:00
黑糖威士忌特別版 / 成品1800ml+700ml $1680

#未滿18歲請勿飲酒


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商品描述

4月.酒釀.蒐集梅子掉落的季節—  #春日香氣生活

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春天繁花之後,走到下個階段的果子,於是又到一起釀梅的日子。

挑梅,去蒂,戳劃,秤糖,注酒,封蓋,寫上日期。 

等到中秋月圓,就有第一回合的小酌試飲。

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每年這個時候,我們封藏春梅入酒,練習感知氣息風味幻化,一整年。

與poky老師喝一杯,聽她說酒的香氣,如同說香一般。分享聚落地窖裡數種梅酒,或是她近來遇見芬芳喜愛的酒。

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邀請聚落好朋友們,回來手作,幫虎年加入一個時間軸的生活。享受一室青梅與酒精的香氣啊~和春天相聚的溫度。

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/ 課 程 訊 息


原味場次— 2022年4月22日19:30-21:00 

成品1800ml  $1380


黑糖威士忌特別版 — 2022年4月23日14:00-16:00 

成品1800ml+700ml  $1680

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/ 特 別 合 作  { 黛 綠 Diary Bakery } 

今年與安安老師合作,使用職人挑選的梅子與日本進口瓶器,完成梅子釀造。 

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/ 特 別 提 醒

1. 聚落為香氣空間,來訪請避免噴灑香水及濃鬱氣味食物,干擾聞香。

2. 上課前請適量飲食,避免空腹。

送貨及付款方式

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