新書《植物芬芳的日常異想:一棵樹的氣味光景》NTD. 480
平裝 / 272頁 / 14.8 x 21 x 1.7 cm / 2020年6月初版
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【書本介紹】
「當我安靜下來,閉上眼睛,全心全意的這一口呼吸上,時空與自己似乎都緩緩飄落,專注著聆聽內在,也聆聽香氣。」-poky
★ 一本寫下台灣氣味記憶的精油品香書
★ 8趟氣味的散文小旅行,拾回嗅覺感知
★ 天然精油的八道氣味練習題
★ 異想香氣配方+氣味資料庫
★插畫家.陳瑞秋— 為香氣家族手繪8張香氣插畫&8幅療癒系扉頁
★芳香療法名家許怡蘭Gina專文推薦『香氣騎士』
★本土氣味文學創作&獨立出版
氣味本無形體,也沒有認知與描繪的習慣,初始要停留欣賞並不容易。《植物芬芳的日常異想》由拾心聚落主理人poky,將多年與香氣互動、帶領品香的經驗,歸整出「一棵樹」氣味脈絡書寫成書。
以精油的「萃取部位」分為八個篇章,描繪八種氣味性格。從植物的形體,到拆解成香氣的分類語言;再從抽象的氣味走到聯想的意境。傳遞氣味的色彩、質地與想像。
寫實派香氣書寫/ 自然念想出發/ 東方氣味語彙/ 島嶼嗅覺文化紀實
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【四方推薦】
「當你偶爾感到自己傻里傻氣、不合時宜;當你想透過嗅覺記憶,回顧成長過程的喜悅和悲傷,請記得去翻翻這本書。」
——知名芳療講師.許怡蘭 Gina 老師(節錄自本書推薦序)
「聽波奇聊起香氣是新鮮的,錨在過去也活在現在,這真好,原來還有人懂得如何和香氣保持連結、如何述說、持續感受。」
——茶雜誌編輯.阿毬
「這是一本充滿『台灣味』的奇特香氣散文書」
——資深芳療師.偷【內文摘錄】「根是步伐,葉子是風,木是核心,花是繁華的曾經,果子是日光,籽是夢想,草是夥伴,樹脂是沒到過的地方...」
「去尋找飄落的花啊,優雅純淨,或富麗堂皇。把所有的自己全推出去,為了那些每一瞬間,豪不保留——」 p.41 花香扉頁
「天行健,君子以自強而不息。
木,回到植物核心的本體,老實穩定的存在。
沒有果實的繽紛,沒有種籽的搞怪,沒有花朵的華麗。
木頭不太追求枝上被關注的眼神,他負責著那條絕對的時間軸,
在規劃裡穩穩運行,一點一點,就這麼老實地累積著自己。
香氣穩定強健,寬厚踏實,有氣力走得遠,承接人世間深深淺淺的祈願。
木香,將時間累積成固實的芬芳。」p.204 木香概述
「夢見自己是一顆籽,有好多輕巧的翅膀,可以隨風到遠方。
要出遠門,有些不熟悉,有些害怕,也有些緊張。
但生命有時是這樣,走到一個路口,綠燈已經亮了,
整一整背包,就要勇敢往前去,
就像現在!」p.88 種籽類香氣的夢
「橙花初香有蜜釀的柑橘果香,底蘊有溫柔的苦,好似默默撐著……幾秒之後,慢慢有些散開,鬆柔容靜,有穿透性的純淨,走到溫柔暖和的花香調──會想起陽光還在,還能仰頭看到大片藍色白雲的天空,就是好日子。
半殘香,像清晨走進一座初開花的橘子園,滿園清香啊!
香氣頗有留白的禪意,也很有自我追尋與解套的調子。給總是執行很多很多事、燃燒自我小宇宙的人們,拍拍肩膀,說聲「辛苦了」,提醒著放過自己吧!
香氣帶上苦味,聽起來是不討喜的,中藥的苦,白白細絲的苦,果皮的苦,藥草的苦。苦,原本實在不像是會帶來美好想像的氣味,像肩上壓著重擔子,像吃到黃連,說不出口只往裡吞,氛圍不算舒適也不可愛,這應該要皺眉才對,怎麼會有人喜歡苦呢?
意外的是,帶上適當苦味的香氣,把酸、甜、柔、透,通通溫柔地烘托著,讓這些細微的變化不斷若隱若現地交錯著,有辛苦,但苦裡回甘。柔美於外,苦韻於內,讓每個區段更清晰獨立,也甜,也酸,幽幽地來來回回,竟好似形成真實人生的樣子。」p.58 橙花
【情境小配方摘錄】
「龍貓的大樹洞——維吉尼亞雪松3滴+玫瑰天竺葵1滴+牛膝草1滴」
「古道荒煙蔓草——欖香脂2滴+沒藥5滴(10%)+鼠尾草1滴+岩蘭草1滴 」
「閒雲野鶴佐一杯清茶——芳樟木2滴+黃檜1滴(50%)+玫瑰草1滴」
「廚房一碗蛤仔湯—— 薑2滴+檸檬尤加利1滴」
「老街的柑仔店—銀葉金合歡1滴+白花藏木蘭1滴+桂花1滴」
「春節圍爐團圓飯——紅桔5滴+甜茴香2滴+荳蔻1滴」
「大紅燈龍高高掛—— 紅桔2滴+永久花1滴(50%)+佛手柑1滴」
「青草綠色伯朗大道——迷迭香1滴+檸檬香桃木1滴+葡萄柚1滴」
「中世紀小酒館——黑胡椒1滴+杜松漿果2滴+肉荳蔻2滴」
【作者介紹】
何欣潔 poky
嘉義人,國立東華大學化學碩士,IFA英國國際芳療認證芳療師,日本SSI國際清酒認證協會認證合格唎酒師。劇場經驗16年、身心美學引導與香氣創作經驗9年。現為拾心聚落主理人與奧地利芳療品牌feeling品牌總監。
主修化學,卻對人文藝術著迷。喜愛以天然香氣為音符,將腳下走過的風景譜成曲調。醉心於香氣的漸層改變,擅長捕捉空間的氣味印象,並以生活中的平凡事物出發,從感知、記憶到譜香創作,不知不覺開啟以香氣傳遞故事和溫度的道路。
【目錄】
推薦序 香氣騎士
自序 在香氣裡迷走
01 ●ROOT 土之感—根部類香氣
和土撥鼠一起扛著橡果子,努力耕耘
—— 根.木族.草木之底,使其穩定挺立供給養分
《菸草根類》 煙燻土壤厚泥巴
《入藥根類》安心輕土香中藥材
《醋釀根類》重磅潮濕酸酒釀
02 ●FLOWER 華美之感──花朵類香氣
化成柔美華靜的花香,和蝴蝶先生翩翩起舞
—— 花 草族,草木之上,繁盛榮茂美好之意/玫瑰花類/甜果花類/濃花香類/奶香花類/莓果花類/藥草花類
03 ●SEED 食之感──種籽類香氣
騎上花豹,帶著種籽香氣,出發去冒險
—— 籽 米族,未發待萌,植物傳承繁衍之初/茴香籽系列/青菜籽系列/奶甜籽系列
04 ●HERB 陪伴之感──藥草類香氣
和小貓躲在藥草田裡,放鬆地說悄悄話
—— 草 草族,破土萌芽之葉,鋪地而生/輕暖草調/清涼草調/原乾草調/香料草調
05 ●LEAF 風之感──葉片類香氣
去葉片上吹吹涼風,想清楚要說的話
—— 葉 草族,植物之末,枝幹之上,薄形感知世界者/幽靜的清風/清冷的涼風/有想法的風/奇怪的風/斜槓的風
06 ●RESIN 神聖之感──樹脂類香氣
在萬籟俱寂的星辰裡,擁有貓頭鷹的洞見與智慧
—— 樹脂 素肉族,植物之液,半固狀/清幽型樹脂/厚甜型樹脂
07 ●WOOD 穩健之感──木質類香氣
去森林裡,向大樹學習穩實與定見
—— 木 木族,冒地而生,上有枝條,下有根系,扎立於天地土壤的樹/白色木香/棕色木香/深色木香/甜美木香
08 ●FRUIT 日光之感──果實類香氣
豐盛簡單,回到初始,笑得開心地繼續傻傻往前
—— 果 木族,植物之上,結球狀籽實/柑橘果皮類/香料果籽類/豆莢類/番外篇
附錄 一棵樹天然香氣風味輪
後序 遇見,持續
各章節隨附有【迷你香氣分類】與【香氣速寫摘要】
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