小室品香席 〉香料系氣味專題 *黛綠Diary Bakery* 聯名限定活動

精 油 x 小 食 x 飲 品 x 嗅 覺 開 發  x 香 氣 療 癒 時 光

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香氣飲食．氣 味 導 覽 工 作 坊 — 辛 香 系 香 氣 專 題   

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透過poky老師氣味導覽，踏上辛香系氣味的旅行。

在香氣的第三個方位，品種籽與香料，充滿推動力的氣息。

熱鬧．豐盛．出發

辛香是熟悉的日常，全是叮叮咚咚食物的氣息。

有奶奶的滷豬腳味，有巷子口小吃店的蘿蔔湯氣味，有寶來屋風情的印度奶茶味，這回是真的香氣上菜了！

穿梭在人們各種食指大動的時刻，畫龍點睛，讓飲食更活潑立體。

四月，春天的尾巴，用種籽補給滿滿的動能，帶著體驗世間的熱情，出發冒險吧！

一股勁。

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/ 活 動 內 容：

1 —— 種籽類香氣家族介紹，建立香料系氣味方向感

2 —— 認識種籽迷你調：茴香籽系、青菜籽系、奶香籽系

3 —— 認識隱身在其他家族裡香料：藥草裡的薄荷、木質裡的肉桂、花朵裡的丁香...

3 —— 8種經典香料精油深度品香

4 —— 台式馬告紅茶、堅果香菜佐黑胡椒雞胸潤餅、宛倫西亞果醬佐薄荷葉鴨胸、氣味大補帖香料奶茶 { 黛 綠 Diary Bakery } 

5 —— 新設計「氣味小字卡」整理與紀錄鼻子體驗

這堂課中，練習感知的氣息質地有——

活潑、跳躍、奔放、發散感、個性感、尖銳、喧鬧、奶甜香、鹹香、有氣質的香料、咖啡色、不安分、明亮、出走...

好喝、好吃、好玩的流動氣味導覽LIVE SHOW。

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/ 特 別 合 作：{ 黛 綠 Diary Bakery } 

https://www.pinkoi.com/store/diarybakery

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/ 品 香 席 設 計

運用精油品香，練習鼻子，打開嗅覺的學習。

設計對應的飲品、食物，聽氣味描述，一步一步累積氣味經驗。

匯入更多的氣味形容詞，擴建氣味資料庫，讓鼻子嘴巴有方向感。

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/ 適 合 對 象

想增加嗅覺感受，增加吃喝飲食的感受力。

歡迎嗅覺靈敏的人來玩耍，嗅覺不靈敏的人來練習。